Произведено по сертифицирана биологична технология от висококачествени биологични слънчогледови семена. Подходящо за термична обработка и студена консумация.

СЪХРАНЕНИЕ

На хладно и защитено от пряка слънчева светлина място

СТРАНА НА ПРОИЗХОД

България

Протеини

Въглехидрати

Мазнини

Биологично рафинирано олио - високоолеиново (RBDW)

Спецификации

Цвят

Вкус и мирис

Светло жълт

Приятен

Химични параметри

Цветен индекс (Lovinbon) 5⅟4

Влага и летливи вещества

Относителен индекс при 20 ℃

Max 1.2 R/12 Y

Max 0,05%

0.9165 – 0.9235

BDS EN ISO 15305

BDS EN ISO 662

BDS EN ISO 6883

FFA

Йодно число

Пероксидно число

Max 0.02 %

77 - 98

Max 4 meq O₂/ kg

BDS EN ISO 660

BDS EN ISO 3961

BDS EN ISO 3960

Съдържание на фосфор

Max 5 ppm P

BDS EN ISO 10540-1

Съдържание на мастни киселини (%)

Палмитинова киселина – C16:0

Стеаринова киселина – C18:0

3 – 6

2 – 5

Олеинова киселина – C18:1

Линолова киселина – C18:2

75 min.

25 max.

Линоленова киселина – C18:3

0.5 – 3

Bulgarian Seeds Producer.